ENSALADA DE CHAMPIÑONES

Una receta sencilla, sana, barata, y sobre todo muy fresquita, ¡¡ideal para estos días de taaaaanto calor!!

Para dos personas:
Limpiar, lavar y cortar en rebanadas finas 250 gramos de champiñones frescos. Elaborar una vinagreta con 3 cucharaditas de mostaza, 4 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de sidra, perejil, 1 diente de ajo, sal y pimienta. Con esta vinagreta aliñar los champiñones y dejar reposar como mínimo 30 minutos. Mezclar con lechuga y ¡listo para comer!

Al principio me sorprendió que esta receta llevara los champiñones crudos, de hecho tenía pensado saltearlos en una sartén antes de mezclarlos con la lechuga, pero por curiosidad probé uno y resultó que nos gustó, así que los dejé tal cual. Es una manera diferente y muy sana de tomarlos, y en un santiamén os puede solucionar una cena veraniega.

LA RIOJA

Se va acercando el final del verano, y los que no han podido disfrutar de vacaciones durante estos meses tienen la esperanza de encontrar algún sitio barato al que escaparse en el otoño. Un buen sitio para visitar durante esta época de vendimia es La Rioja: podemos disfrutar de paisajes de coloridos espectaculares, degustar vinos exquisitos, relajarnos con el sonido del silencio nocturno del campo...

No necesitáis gastar mucho para conocer esta región, os bastará con una escapada de un fin de semana para ver y hacer lo más significativo, aunque eso sí, aparte del regusto del vino os quedarán ganas de volver. A continuación os presento un posible plan:

Saliendo un viernes, podéis hacer una parada en Santo Domingo de la Calzada, donde además de hacer turismo podréis comer estupendamente y por un precio más que asequible. Después de la llegada al alojamiento, (a no ser que viváis en la otra punta del país, con lo que llegaréis muy tarde), os dará tiempo a recibir un masaje de vinoterapia que os dejará como nuevos después del estrés cotidiano de la semana, y listos para disfrutar del fin de semana como os merecéis.

La mañana del sábado podéis dedicarla a visitar una bodega y hacer un cursillo de cata, sin duda una experiencia curiosa y recomendable (sobre todo si luego no hay que coger el coche, jeje). Nosotros fuimos a una bodega en Laguardia, por lo que después de comer visitamos el pueblo, que nos gustó bastante, y otros cercanos, como Haro y El Ciego, donde hay una bodega "imitación" del Guggenheim de Bilbao.

El domingo, después de dejar vuestro alojamiento, os recomiendo ver los monasterios de Yuso y de Suso, cuna del castellano, que merecen la pena no sólo por los manuscritos que allí conservan y su historia, también por su arquitectura y el entorno natural por el que están rodeados. Ya en el camino de vuelta, hacer una parada en Logroño: la ciudad en sí no nos entusiasmó, pero los pinchos de la calle Laurel son impresionantes, ¡y os solucionarán la comida por cuatro duros!

Nosotros nos hospedamos en una casa rural que alquila habitaciones dobles: La Facultad de Castroviejo, en el pueblo del mismo nombre. Las habitaciones son una cucada, tienen un salón con chimenea en el que te puedes tomar una copita mientras juegas al monopoly o ves una peli, los dueños son encantadores y te ayudan en todo lo que pueden, ¡y disponen de bonos de enoturismo con los que la estancia os saldrá bastante bien de precio! (nosotros disfrutamos del alojamiento con desayuno, un masaje cada uno, la visita a la bodega con el curso de cata y una cena casera riojana por unos 100 euros cada uno, creo recordar). Este es el link del sitio http://www.lafacultadcastroviejo.com/

Elijáis el destino que elijáis, u os quedéis en casa, lo importante es disfrutar de una buena compañía y ¡ser felices!

LOS CIPRESES CREEN EN DIOS

AUTOR: Jose María Gironella

EDITORIAL: Planeta

SINOPSIS: Esta crónica de la época de la Segunda República es la novela española más leída del siglo XX. José María Gironella relata la vida de una familia de clase media, los Alvear, y a partir de aquí va profundizando en todos los aspectos de la vida ciudadana y de las diversas capas sociales.

MI OPINIÓN: Los cipreses creen en Dios es el primero de una serie de cuatro libros que narran los acontecimientos que ocurrieron en España desde la Segunda República hasta el franquismo; este libro en concreto abarca desde abril de 1931 hasta julio de 1936, y se centra en una familia y una ciudad concretos: los Alvear y Girona. El autor nos muestra un amplio abanico de personajes para representar todos los pensamientos, creencias, partidos políticos y clases de la época, muchos de ellos extremistas, pero girando en torno al protagonista, Ignacio Alvear, un muchacho de 17 años que no tiene claro qué opinión le merece todo lo que está pasando en su país y en su ciudad, que escucha a todos con una mirada crítica y sin dar la razón a nadie se va forjando poco a poco una opinión propia.

 

Me sobrecogió lo bien que plasma lo que pasó en España a pequeña escala, en los núcleos familiares, cómo amigos de toda la vida acabaron empuñando las armas para enfrentarse entre ellos, y en contrapartida gente que no tenía nada en común crearon lazos de unión importantes.

Una buena manera de aprender sobre una época reciente de nuestra historia, que sin embargo muchos desconocemos. Creo que es imposible encontrar una novela totalmente objetiva de tema político, y se hace evidente la visión católica de Gironella, pero aún así en este caso los personajes no son blancos o negros, reparte virtudes y defectos entre unos y otros, se respetan los hechos acontecidos, y creo que lo puede leer gente con casi cualquier ideología, se retratan con bastante fidelidad las actuaciones de uno y otro bando, de una manera sincera y con un lenguaje para nada espeso. Prueba de esta objetividad relativa, es que Fraga quiso prohibir la publicación de la continuación de este libro, Gironella fue amenazado por militares y fascistas y esta trilogía (lo mejor de su obra) ha sido ignorada por la crítica "progresista".

 

La forma de narrar es sencilla y fluída. Desde el momento que presenta a todos los protagonistas quedé enganchada y no pude dejar de leer hasta el final, que a nadie dejará indeferente. Me parece que cada lector se sentirá identificado de alguna manera con alguno de los múltiples personajes que aparecen en la novela. Resaltaría la descripción de la madre, Carmen Elgazu, y lo que ésta representa en su entorno, que hace el autor en una sola frase: "sus piernas eran las dos columnas del hogar".

 

Muy recomendable, pero eso sí, sólo para amantes de la lectura, porque sus 800 páginas no son aptas para cualquiera.

finde del 5 al 8 d agosto

CORTEGANA (HUELVA): se celebran las Jornadas Medievales en Cortegana, de cuatro días de duración (la inauguración es el jueves a las 19:00 y el espectáculo de clausura el domingo a las 23:00), y con el castillo como escenario principal, donde todo el pueblo se traslada a la época medieval; unos días en los que doncellas y juglares recorren las calles de la localidad como hacían cinco siglos atrás.

Además, en estos días se organizan diversos actos de la época como cenas, mercadillos, juegos, representaciones teatrales, exposiciones, etc. Si queréis información más detallada aquí encontraréis el programa: http://www.medievalescortegana.org/medievales/programa/jueves.htm Ya lo visité el año pasado y me lo pasé como una enana, así que este año repito!!

SEVILLA: en los jardines de la Buhaira, una de las zonas más emblemáticas de la ciudad, podréis ver el espectáculo "El tartufo", interpretado por Viento Sur Teatro, bajo la dirección de Antonio Raposo y Maite Lozano. El precio de las entradas es de 12 euros la normal y 10 euros la reducida, y podéis comprarlas en la taquilla del teatro los días de la función, de 19:30 a 22:00, hora en la que empieza. Durante todo el verano se desarrollan distintas propuestas en este escenario, si estáis interesados aquí teneis la programación http://nochesdelabuhaira.com/Nochesdelabuhaira/Programacion.html

También en Sevilla, aunque antes del fin de semana, podemos encontrar otras formas de entretenernos, como por ejemplo asistiendo el martes 3 al Patio Cortijo del Parque del Alamillo, a las 22 horas, para ver la representación del cuento  “La bellísima Basilisa y su muñeca de trapo” (aprovechar, que la entrada es libre hasta completar el aforo,jeje).

Como ya he dicho, yo he elegido la opción A para esta semana, y voy muy bien acompañada ¡¡así que espero pasármelo genial!! Hagáis lo que hagáis vosotros estos días, ¡¡sed felices!! ;-D

Kick Ass

Director: Matthew Vaughn

Duración: 117 minutos

Reparto: Aaron Johnson, Nicolas Cage, Mark Strong, Christopher Mintz-Plasse, Chloe Moretz, Elizabeth McGovern

Sinopsis: ‘Kick-Ass’ (film no apto para menores) gira en torno a Dave Lizewski (Aaron Johnson), un estudiante de instituto que pasa desapercibido por todos, aficionado a los cómics, de donde saca un día la idea de convertirse en un superhéroe, aunque no tenga superpoderes, no haya seguido un duro entrenamiento y ni siquiera tenga una significativa razón para ello. Pero la vida de Dave cambiará para siempre cuando se encuentre con un par de locos vigilantes -la terremoto de 11 años Hit Girl (Chloë Moretz) y su padre, Big Daddy (Nicolas Cage)- y forje amistad con otro joven luchador contra el crimen, Red Mist (Christopher Mintz-Plasse). Y cuando todos se tengan que enfrentar al jefe de la mafia local, Frank D'Amico (Mark Strong), sus alianzas y sus verdaderas habilidades serán puestas a prueba.

Mi opinion: Una vuelta de tuerca a las peliculas de superheroes, sin pelos en la lengua, con un ritmo trepidante, mucha accion y violencia y una buena dosis de humor: esta muy bien!! Recuerda bastante a las pelis de Tarantino con los flashbacks, las escenas sangrientas, las imagenes de comics e incluso la banda sonora.

Partiendo de la vida de un friki cualquiera de los que tanto abundan hoy en dia, la cinta acaba convirtiendose en una historia de ritmo frenetico y final no tan previsible como pudiera imaginarse (al menos no desde el primer minuto como suele pasar), con toques de distintas peliculas pero sin recordar a ninguna en concreto.

Personalmene destacaria la interpretacion de Chloe Moretz, que sin duda dara mucho que hablar a pesar de su corta edad (tan solo 11 años); da vida a Hit Girl y no se deja eclipsar por su acompañante, un renacido Nicolas Cage.

Para ser sincera dire que con el primer vistazo del trailer no estaba muy convencida de que valiera la pena verla, pero me alegro mucho de haberlo hecho, hacia mucho que no me reia tanto y a la vez disfrutaba con un largometraje sin cursilerias y sin la censura moralista que impera en Hollywood. Hay que reconocer que tiene altibajos, y que como yo no he leido el comic original de Mark Millar no puedo decir si esta o no bien adaptado, pero por momentos es genial. Una "patada en el trasero" a las adaptaciones ñoñas y mojigatas de personajes de comics. ¡Altamente recomendable!