FINDE DEL 3 AL 5 DE SEPTIEMBRE

Me toca hacer patria y ponerme algo melancólica, porque este fin de semana los castellano leoneses no tendrán excusa para aburrirse:

ÁVILA
Hasta este domingo podéis disfrutar en la ciudad amurallada de las XIV Jornadas Medievales, el mercado de las 3 culturas, que resulta único por el enclave en el que se realiza. Durante estos días, el centro histórico se engalana de fiesta, se llena de puestos de vendedores así como de comida, y la gente disfrazada de época abarrota las calles. Mientras paseáis ojeando los puestecillos os podréis encontrar con juglares, zancudos, peregrinos, cuentacuentos, arqueros, saltimbankis y músicos, ¡no tendréis tiempo de aburriros!
Este Mercado Medieval cada año tiene mejor acogida, se incrementa el número de participantes y el de turistas que lo visitan. Es totalmente recomendable, ¡los que podáis pasaros ya me contaréis!

VALLADOLID
Hoy empiezan también las fiestas de San Lorenzo en Valladolid, con el tradicional "desfile" de peñas y el pregón, para terminar el domingo 12 de septiembre.
Los niños tendrán bastante protagonismo, con 3 espacios dedicados a ellos y los entrañables Tío Tragaldabas y Tía Melitona.
En la plaza Mayor podremos disfrutar de los conciertos de Chenoa, La Unión, Tam tam go, Melendi, Macaco, Malú, Celtas Cortos....todos ellos precedidos por grupos locales que actuarán de teloneros. Además habrá conciertos en otros puntos de la ciudad, como el de Camela en Delicias, Manolo Tena en Parquesol, o Cómplices en La Rondilla.
Por supuesto, no faltarán los toros, las discomovidas, la feria de día, la de gastronomía...y los records guines, ¡este año toca ondear banderas de España y darse muchisimos abrazos!
Son tantas cosas que no me caben todas aquí, pero sin duda todo el mundo lo pasará bien estos diez días; ¡Nos vemos allí!

ENSALADA DE ENDIVIAS

Esta ensalada tiene un contraste de sabores que resulta muy rico y es muy sencilla de hacer. En verano es un plato al que recurrimos muy a menudo para las cenas, ¡nos encanta!

Cortar una manzana en trocitos pequeños, sofreir un poco y añadir un chorrín de leche y una cuña de queso azul o roquefort (al gusto, yo la suelo hacer con el azul, pero queda rico de las dos maneras), hasta obtener una salsa ligera. Mientras se enfria la salsa, limpiar las endivias, colocarlas en un plato y echar sobre cada hoja un chorro de miel. Repartimos bien la salsa, colocamos unas nueces por encima y regamos con un poco de aceite de oliva. ¡Listo para comer!

UNA DE MÚSICA!!!

Hoy os traigo una canción del grupo The Baseballs, que en España no es especialmente conocido, a pesar del éxito que están teniendo en otros países europeos. Se trata de un grupo alemán, que surgió en Berlín en 2007, y que se dedica básicamente a versionar temas ya famosos de otros cantantes. Tienen un particular estilo, tanto en su música como en su estética, inspirado en el rock'n roll de los años 50 y 60. Su rollito Elvis lo llevan también a sus videoclips, ambientados en la época que pretenden imitar y en blanco y negro.

Y como una imagen vale más que mil palabras, aquí os dejo el videoclip de Umbrella, a ver qué os parece...¡música y a mover el esqueleto!

PD: prometo currarme más la siguiente entrada, que hoy con el calor que tenemos por Sevilla las neuronas andan medio derretidas, así es que entre eso y estudiar mi cerebro no da para mucho más,jejeje.

ENSALADA DE CHAMPIÑONES

Una receta sencilla, sana, barata, y sobre todo muy fresquita, ¡¡ideal para estos días de taaaaanto calor!!

Para dos personas:
Limpiar, lavar y cortar en rebanadas finas 250 gramos de champiñones frescos. Elaborar una vinagreta con 3 cucharaditas de mostaza, 4 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de sidra, perejil, 1 diente de ajo, sal y pimienta. Con esta vinagreta aliñar los champiñones y dejar reposar como mínimo 30 minutos. Mezclar con lechuga y ¡listo para comer!

Al principio me sorprendió que esta receta llevara los champiñones crudos, de hecho tenía pensado saltearlos en una sartén antes de mezclarlos con la lechuga, pero por curiosidad probé uno y resultó que nos gustó, así que los dejé tal cual. Es una manera diferente y muy sana de tomarlos, y en un santiamén os puede solucionar una cena veraniega.

LA RIOJA

Se va acercando el final del verano, y los que no han podido disfrutar de vacaciones durante estos meses tienen la esperanza de encontrar algún sitio barato al que escaparse en el otoño. Un buen sitio para visitar durante esta época de vendimia es La Rioja: podemos disfrutar de paisajes de coloridos espectaculares, degustar vinos exquisitos, relajarnos con el sonido del silencio nocturno del campo...

No necesitáis gastar mucho para conocer esta región, os bastará con una escapada de un fin de semana para ver y hacer lo más significativo, aunque eso sí, aparte del regusto del vino os quedarán ganas de volver. A continuación os presento un posible plan:

Saliendo un viernes, podéis hacer una parada en Santo Domingo de la Calzada, donde además de hacer turismo podréis comer estupendamente y por un precio más que asequible. Después de la llegada al alojamiento, (a no ser que viváis en la otra punta del país, con lo que llegaréis muy tarde), os dará tiempo a recibir un masaje de vinoterapia que os dejará como nuevos después del estrés cotidiano de la semana, y listos para disfrutar del fin de semana como os merecéis.

La mañana del sábado podéis dedicarla a visitar una bodega y hacer un cursillo de cata, sin duda una experiencia curiosa y recomendable (sobre todo si luego no hay que coger el coche, jeje). Nosotros fuimos a una bodega en Laguardia, por lo que después de comer visitamos el pueblo, que nos gustó bastante, y otros cercanos, como Haro y El Ciego, donde hay una bodega "imitación" del Guggenheim de Bilbao.

El domingo, después de dejar vuestro alojamiento, os recomiendo ver los monasterios de Yuso y de Suso, cuna del castellano, que merecen la pena no sólo por los manuscritos que allí conservan y su historia, también por su arquitectura y el entorno natural por el que están rodeados. Ya en el camino de vuelta, hacer una parada en Logroño: la ciudad en sí no nos entusiasmó, pero los pinchos de la calle Laurel son impresionantes, ¡y os solucionarán la comida por cuatro duros!

Nosotros nos hospedamos en una casa rural que alquila habitaciones dobles: La Facultad de Castroviejo, en el pueblo del mismo nombre. Las habitaciones son una cucada, tienen un salón con chimenea en el que te puedes tomar una copita mientras juegas al monopoly o ves una peli, los dueños son encantadores y te ayudan en todo lo que pueden, ¡y disponen de bonos de enoturismo con los que la estancia os saldrá bastante bien de precio! (nosotros disfrutamos del alojamiento con desayuno, un masaje cada uno, la visita a la bodega con el curso de cata y una cena casera riojana por unos 100 euros cada uno, creo recordar). Este es el link del sitio http://www.lafacultadcastroviejo.com/

Elijáis el destino que elijáis, u os quedéis en casa, lo importante es disfrutar de una buena compañía y ¡ser felices!