Alitas de pollo a la miel

Para empezar, una receta muy sencilla, rápida, económica y con un sabor un tanto especial pero que espero que os guste:

Colocar las alitas limpias en una fuente para horno y salpimentar. Regar con zumo de naranja y un chorrito de miel y hornear unos 12 minutos, hasta que queden doradas.

Rayar dos zanahorias y cocerlas en un cazo con miel y un poco de agua (a fuego bajo y removiendo de vez en cuando,con cuidado de que no se queme el caramelo que formará la miel con el agua).

Se riegan las alitas con las zanahorias caramelizadas...y listo para comer!!!

NOTA: Como versión abreviada, si no quereis complicaros nada, podéis saltaros el paso de la zanahoria y quedan igualmente ricas ;-)